RƯỢU VANG NHẬP KHẨU

Năm 2017, thế giới tiêu thụ 24,4 tỉ lít, với dân số 7 tỉ người thì trung bình mỗi người tiêu thụ 3,25 lít rượu. Năm 2018, sản xuất 27,9 tỉ lít rượu. Vậy rượu vang có gì đặc biệt mà thị trường mua bán rượu vang nhập khẩu lại sôi nổi đến vậy?

Đôi nét về rượu vang

Rượu vang chia làm 4 nhóm chính:

• Vang tự nhiên: thức uống có cồn từ sự lên men nước cốt nho tươi.
  • Vang trắng: làm từ nho trắng hoặc nho đỏ ruột trắng, chỉ có nước cốt nho được sử dụng để lên men.. rượu có phổ màu từ trắng xanh đến vàng xanh. Độ axit cao khiến nước rượu có vị chua đặc trưng.
  • Vang đỏ: làm từ nho đỏ, vỏ nho có thời gian ngâm cùng nước cốt tạo nước màu đỏ, mang vị chát của tannin.
  • Vang hồng: tiến trình sản xuất như vang đỏ nhưng thời gian ngâm ngắn hơn, phổ màu từ hồng nhạt độ tannin thấp và axit cao khiến rượu có vị chua và chát nhẹ.
• Vang sủi: vang được sản xuất hoặc bằng cách dùng khí CO2 tự nhiên thu được từ việc thêm đường vào men, các loại thảo mộc.
• Vang cường hóa
• Vang hương vị

Theo tiêu chuẩn Việt Nam 2010 Bộ Y tế, rượu vang nồng độ cồn ko dưới 8,5% theo thể tích.

Rượu vang Úc

So với các loại đồ uống có cồn khác, rượu vang là thức uống cao cấp có nguồn gốc tự nhiên nhất. Rượu vang đã được sản xuất ngay từ khoảng 5000 năm trước Công Nguyên, từ khu vực Địa Trung Hải và phát triển kỹ thuật làm rượu ở châu Âu, tạo nên thời kỳ đỉnh cao của rượu vang.

Với nhu cầu về rượu to lớn hiện nay, tại nước ta, các đại lý bán rượu vang nhập khẩu ngày càng phát triển. Các loại rượu vang cao cấp nhập khẩu từ các quốc gia lừng danh về rượu vang như Pháp, Úc, Chile, Italia, Tây Ban Nha,... đang có giá trị tiêu dùng cao. Đặc biệt, các loại rượu vang Chile với giá thành rẻ đang thu hút khá nhiều sự chú ý từ thị trường rượu nước ta.

Rượu vang trắng và rượu vang đỏ

Rượu vang trắng và rượu vang đỏ

Như đã chia sẻ ở trên, có 4 nhóm rượu vang chính, nhưng để đơn giản hơn, ta phân rượu vang thành 2 loại chính là rượu vang trắng và rượu vang đỏ.

Rượu vang đỏ được tạo nên từ các giống nho đỏ. Màu rượu tùy thuộc vào màu vỏ nho, cũng như thời gian vỏ nho tiếp xúc với nước ép nho. Những hương vị đặc trưng khi bạn thưởng thức rượu vang đỏ là mùi nho khô, mùi quả mâm xôi, mùi hạt tiêu, mùi anh đào, mùi khói, mùi quế,...

Khác với rượu vang đỏ, hầu hết rượu vang trắng được tạo ra từ các quả nho trắng. Màu sắc loại rượu này không hẳn là màu trắng, mà còn có các sắc độ đậm nhạt của màu vàng. Những hương vị độc đáo mà bạn có thể cảm nhận khi thưởng thức rượu vang trắng là mùi trái cây họ cam chanh, mùi táo, mùi bơ, mùi hoa, mùi dưa hấu, mùi cỏ và thảo dược,...

Các giống nho làm rượu vang

Những trái nho đóng vai trò quyết định tới 95% chất lượng rượu vang. Người ta có thể làm ra rượu vang dở tệ từ nho chất lượng tốt, nhưng chắc chắn không thể làm ra rượu vang ngon từ nho không đạt chất lượng.

Ngày nay, trong hơn 6000 giống nho trên khắp thế giới, chỉ có khoảng 1000 giống nho có thể được dùng làm rượu. Và trong số đó chỉ có vài chục loại thích hợp để sản xuất ra 90% lượng rượu vang trên toàn cầu. Thêm vào đó, bạn cũng cần lưu ý rằng nho làm rượu có các đặc điểm khác xa với các loại nho để ăn mà chúng ta thường thấy!

Loại nho thường dùng để ăn thường có kích cỡ lớn, vỏ mỏng, ít hạt hoặc không hạt. Ngược lại hoàn toàn, nho để làm rượu thường nhỏ, có vỏ khá dày, nhiều hạt. Hơn nữa, hàm lượng đường ở nho làm rượu cao hơn hẳn nho ăn, nhằm giúp quá trình lên men chuyển hóa thành rượu vang diễn ra thuận lợi, nhanh chóng.

Một số giống nho danh tiếng chuyên dùng làm rượu vang:

• Các giống nho đỏ: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
• Các giống nho trắng: Chardonnay, Aligoté, Sauvignon Blanc

Quy trình sản xuất rượu vang

Rượu vang Italia

Quy trình sản xuất rượu vang ngày càng được cải tiến để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Về cơ bản, quy trình phức tạp này trải qua các giai đoạn như sau:

• Giai đoạn gặt hái nho
• Giai đoạn lấy nước nho
• Giai đoạn lên men và ép nước nho
• Giai đoạn lọc và làm mịn
• Giai đoạn ủ rượu
• Giai đoạn pha trộn tạo hương vị riêng cho rượu
• Giai đoạn đóng chai

Những công dụng tuyệt vời của rượu vang nhập khẩu 

Rượu vang nhập khẩu là loại rượu mang lại nhiều tinh chất quý hiếm cho người dùng. Trong rượu có chứa chất Tannin , là chất được chứa nhiều trong vỏ của quả nho , là một loại axit béo hỗ trợ tốt cho các hoạt động của tim mạch . Trong một thời gian ngắn nếu bạn sử dụng quá nhiều thực phẩm chứa axit béo , những chất có hại cho tim mạch này chúng sẽ bám chặt trên thành tim , ngăn chặn quá trình trao đổi oxy và cản trở quá trình lưu thông máu . Những lỗ hổng này có thể cướp đi sinh mạng bất kỳ khi nào đặc biệt là với những người lớn tuổi và bị bệnh béo phì . Nhưng khi bạn sử dụng rượu vang nhập khẩu , hàm lượng Tannin trong rượu sẽ giúp ngăn ngừa quá trình này thật sự hiệu quả.

Để có một cuộc sống lành mạnh và sức khỏe tốt , bạn nên sử dụng 2 ly rượu vang có dung tích 100ml đối với phụ nữ và 3 ly đối với nam .

Đối với những mối quan hệ ngoài xã hội , rượu vang còn là chất xúc tác khiến mọi mối quan hệ thêm khắng khít hơn.

Đơn vị bán rượu vang nhập khẩu uy tín nhất

Rượu vang ngày càng được ưa chuộng trong thị trường rượu Việt Nam. Tuy nhiên, với tình trạng rượu giả đang tràn lan trên thị trường. Bên cạnh đó, giá rượu vang nhập khẩu cũng khác nhau ở nhiều nơi cung cấp. Vây làm thế nào để chọn được đơn vị cung cấp rượu đáng tin cậy? Nơi bán rượu vang nhập khẩu uy tín đang được đông đảo khách hàng sành điệu quan tâm.

Rượu Thiên Long tự hào là đơn vị bán rượu vang nhập khẩu chính hãng với độ uy tín đã được khẳng định trong thị trường mua bán rượu ngoại nhập.  Đến với Rượu Thiên Long, Quý khách hàng sẽ tìm được các dòng rượu chính hãng có đầy đủ giấy tờ, chứng từ nhập khẩu, chứng nhận chất lượng. Bên cạnh việc cung cấp các loại vang thượng hạng, Rượu Thiên Long còn "cung cấp" thái độ phục vụ tận tình, chu đáo nhất. Ngoài bán rượu vang nhập khẩu, Thiên Long còn có dịch vụ thu mua rượu ngoại, gói quà theo yêu cầu và giao tận nơi đến người nhận.

• Địa chỉ: 34 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• SĐT: 043 8244741 - 0936372662 (Mr. Tuấn)
• Fax: 043 9283883
• Email: ruouthienlong@gmail.com
• Website: ruouthienlong.com