Courvoisier XO
Tình trạngTrong kho
sku:
Tổng quan
Xuất sứ : Pháp
Dung tích : 750 ml
Hương vị : socola, nho, vannilla , hương liệu …
Trải nghiệm : vị dài, dịu, cân bằng lâu dài .
Liên hệ
Mô tả sản phẩm
Courvoisier XO Đây là loại cognac có xuất sứ từ đất pháp .
Courvoisier XO là loại brandy thượng hạng đồng thời hương vị đa dạng , đặc sắc . Thành phần tạo nên những chai Courvoisier XO được lấy từ những trái nho, và đặc biệt tất cả những trái nho này đều được trồng tại vùng cognac , điều này quyết định hương vị thơm ngon nhất của rượu .
Nhưng để cho ra đời những chai Courvoisier XO này cũng phải trải qua khá nhiều công đoạn khác nhau chính vì vậy mới cho ra đời dòng rượu vượt trội này .
Đầu tiên phải kể đến khu vực trồng nho, nơi cho ra đời những trái nho này đều là của vùng cognac , tại đây được chia ra làm 5 khu vực khác nhau, mỗi khu vực đều có những thành phần chính như đá vôi, đất sét, cát khoáng chất cùng kim loại , cộng thêm là gió biển từ đại tây dương điều này góp phần không nhỏ cho việc ra đời của các giống nho, hương vị của chúng sẽ mang đặc điểm riêng biệt của nơi chúng sinh sôi .
Phương pháp làm ta có thể tóm tắt như sau :
Đầu tiên phải chuẩn bị rượu vang trắng sau đó đổ vào chiếc nồi lớn đun cho đến khi rượu sôi và bốc hơi ,những hơi nước này sẽ đi qua các hệ thống ống xoắn được làm lạnh bằng cách ngâm trong thùng nước , lúc này hơi rượu gặp lạnh đóng băng và chảy vào bình được chuẩn bị để hứng trước đó . Ngay lúc này ta sẽ thu được sản phẩm ban đầu là một loại chất lỏng đục.
Sau khi thu được loại chất lỏng này người ta đổ vào chiếc nồi khác và tiếp tục đun sôi chưng cất lần thứ 2, lúc này nồng độ alcohol hên khá cao là 70% .
Nguyên liệu làm rượu, chuyên môn thành thạo :
Khi các quá trình chưng cất được hoàn thiện , lúc này thành quả của chúng được đem để vào những thùng gỗ sồi lâu năm sau đó cất chúng ngủ sâu trong các căn hầm tối ít nhất là khoảng thời gian 3 năm . Trong thời gian này , những giọt rượu sẽ dần dần được biến đổi sang màu vàng hổ phách, do ảnh hưởng từ sự tác động của việc tiếp nhận các chất gỗ từ những thùng gỗ sồi tiết ra . Đồng thời , lúc này rượu cũng sẽ không còn gắt và gây khó chịu như lúc ban đầu nữa. Công đoạn chọn gỗ sồi cũng không phải điều giản đơn bởi những thùng gỗ này là thành phần khá quan trọng trong việc tạo ra một chai cognac ngon nhất . Các thùng gỗ sồi từ pháp sẽ đem lại hương vị thơm hơn là loại gỗ sồi bắt nguồn từ mỹ .
Những thùng gỗ sồi này được làm xong người ta sẽ đốt lửa cháy bên trong , chính những vết cháy này góp phần tạo ra vị khói đồng thời khiến các giọt rượu mang màu hồng ngọc sau thời gian được ngâm .
Công ty Thiên Long là nhà phân phối đại diện cho nhiều hãng rượu nổi tiếng, Cognac là một trong những dòng rượu thế mạnh của chúng tôi.
No Tags for this product
Đánh giá
Không có đánh giá nào, bạn muốn là người đầu tiên?