Uống Whisky ăn món gì đúng điệu

Từ trước đến nay vấn đề các món ăn kèm với Whisky luôn là vấn đề gây tranh  cãi lớn. Bởi lí do là tại một số nước châu Âu và châu Á người ta thường kết hợp Whisky với các món đi kèm nhưng tại Mỹ thì đây lại là một vấn đề khác thường. Người Mỹ thường chỉ có thói quen chỉ uống riêng Whisky hoặc chỉ ăn kèm với các món trái cây đơn giản trong khi đó các nước ở châu Âu, châu Á và Anh thì các món ăn kèm lại khá đa dạng. Tuy nhiên không phải bất cứ món ăn kèm gì cũng có thể đi kèm với Whisky, cùng tham khảo xem khi uống Whisky ăn gì cho đúng điệu nhé !

Hải sản

Hải sản là một trong những món ăn được ưa chuộng hàng đầu khi ăn kèm với whisky. Các loại hải sản khi dùng kèm với Whisky là các loại hải sản ít tanh, chế biến thanh đạm, ít mùi để đảm bảo không lấn át mùi vị của rượu Whisky. Hải sản thường được dùng kèm với Whisky lạnh vừa thưởng thức được vị hải sản thanh đạm vừa cảm nhận được mùi vị của rươu Whisky

Hải sản là một trong những lựa chọn hàng đầu khi uống Whisky và các món sashimi hải sản lại càng được lòng hơn hết

Các món hải sản khi dùng kèm với Whisky thông thường sẽ được chế biến từ các loại hải sản như : tôm, cua, sò mai, các loại sò, và đặc biệt là cá hồi. Cá hồi thường được chế biến theo dạng shashimi không nêm nếm để giữ nguyên vị béo của cá hồi. Đây cũng là mộ trong những món phổ biến nhất khi dùng whisky.

Một số món khác được chế biến từ hải sản như : cua đút lò, sashimi tôm, salad hải sản, sò điệp sốt hoa hồng,…

Beefsteak

Beefsteak và whisky là sự kết hợp hoàn hảo hơn bao giờ hết. Các loại beefsteak hun khói hoặc nướng với độ chín vừa phải kết hợp với các loại whisky có độ mạng vừa phải là sự kết hợp tuyệt vời. Độ béo vừa phải của beefsteak kết hợp cùng vị ngọt thanh mát, hương thơm dịu nhẹ của rượu Whisky tạo nên một cuộc dạo chơi thú vị cho vị giác của người thưởng thức.

Một miếng beefsteak với độ chín vừa phải là một sự kết hợp hoàn hảo với whisky

Phô mai

Các loại rượu vang và whisky có vị thanh và chua nhẹ của trái cây nên việc kết hợp với phô mai béo ngậy cũng là sự kết hợp đáng lưu ý. Phô mai ăn kèm whisky cũng có rất nhiều loại như : phô mai mềm, phô mai cứng, phô mai sữa cừu, phô mai sữa dê, phô mai cứng vừa,…

Phô mai mềm là loại phô mai được lựa chọn nhiều nhất. Phô mai mềm có vị kem béo, cấu trúc bơ mềm tạo vị ngậy trên lưỡi. Ngoài ra phô mai mềm có vị thanh nhẹ nên rượu whisky dùng kèm tốt nhất nên có vị hoa quả nhẹ dịu, thanh mát.

Các loại phô mai mềm thường được dùng như : Brie de Meaux, Camembert, Reblochon, Pont l’Eveque, Tomme de Savoie, Triple Cream Cheese, Brillat Savarin, Cremeux de Bourgogne, Robiola Bosina, Cremont.

Các loại phô mai khi kết hợp với whisky đều tạo nên một hương vị thu hút rất riêng, rất độc đáo và đáng để trải nghiệm

Phô mai sữa cừu là loại phô mai mới lạ và ít người biết đến. Tuy nhiên đây cũng là loại phô mai giúp giữ đc hương vị đặc trưng của whisky. Các loại phô mai sữa cừu từ mềm đến cứng đều có  xuất xứ từ Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha. Vị phô mai béo ngậy nhưng không tạo cảm giác ngáy mà vẫn có vị thanh kết hợp với vị hơi chát của whisky tạo nên sự kết hợp hoàn hảo và độc đáo.

Các loại phô mai từ sữa cừu: Manchego, Zamorano, Idiazábal, Roncal, Grazalema, Serrat, Ovin, La Leyenda.

Chocolate

Chocolate đen tan chảy cùng một thức uống mới lạ như whisky là một trải nghiệm là điều mà bạn không thể không trải nghiệm thử một lần. Chocolate đen có vị đắng nhẹ kết hợp với hương vị trái cây dịu mát trong whisky tạo nên sự kết hợp độc đáo.

Các loại chocolate đen kết hợp với whisky sẽ giúp người thưởng thức cảm nhận được trọn vẹn hương vị

Một số người không dùng được chocolate đen cũng có thể thử với chocolate có sữa. Mùi vị không quá khác biệt tuy nhiên độ béo có trong sữa tạo cảm giác hơi ngáy.

Khi dùng chocolate kèm với whisky, trước tiên bạn nên nhấm trước một ngụm nhỏ whisky để cảm nhận hương vị của rượu trong khoang miệng trước khi cắn miếng chocolate và để miếng chocolate làm kích thích vị giác của mình.

Trái cây

 Rượu whisky luôn đem đến cho người uống nhiều lớp hương vị khác nhau và một trong số những thực phẩm đi kèm khi dùng whisky phải kể đến chính là trái cây. Trái cây có nhiều hương vị khác nhau, đối với các loại trái cây chua thì tạo được hương vị hòa quyện với whisky còn đối với các loại trái cây ngọt thì tạo được mùi vị tương phản với whisky . Tất cả đều mang tính chất bổ trợ cho hương vị vốn đã rất độc đáo của whisky

Salad trái cây cũng là một sự kếp hợp hay ho, trái cây thanh mát hòa quyện với whisky sẽ mang lại một cuộc dạo chơi thú vị cho vị giác

Một lựa chọn nữa cũng không hề tệ đó chính là các loại salad trái cây đi cùng các loại sốt kem, sốt mè rang,… Những loại salad này khi dùng kèm với whisky sẽ không bị ngán, mùi vị thanh đạm giữ nguyên vẹn được hương vị truyền thống của whisky

Mua rượu Whisky tại đâu giá tốt

Trên thị thường hiện nay có rất nhiều cửa hàng phân phối các loại rượu nhập khẩu chính hãng. Bên cạnh đó bạn còn có thể tham khảo được qua các trang thương mại điện tử lớn nhỏ. Tuy nhiên một vấn đề nhức nhối chính là hiện nay có rất nhiều đơn vị phân phối các loại rượu hàng nhái, hàng kém chất lượng với đủ loại mọi mức giá khác nhau.

Vì vậy bạn cần tham khảo thật cẩn thận và tìm đến những cửa hàng, công ty chuyên phân phối rượu nói chung và rươu whisky nói riêng nhập khẩu chính hãng. Một trong những công ty chuyên phân phối rượu nhập khẩu chính hãng hàng đầu chính là công ty rượu Thiên Long. Các loại rượu tại đây vô cùng đa dạng như :CHIVAS, VODKA, JOHNNIE WALKER, WHISKY,…

Thiên Long là một trong những đơn vị phân phối rượu nhập khẩu chính hãng giá tốt nhất trên thị trường

Địa chỉ showroom :

34 Nguyễn Siêu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Di động : 093.63.72662